Marketing de Bares e Restaurantes

Ações Criativas

Saiba como usar o Instagram em sua estratégia de marketing digital.

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As fotografias têm um apelo muito forte – elas conquistam e engajam. Quem nunca passou horas tirando fotos com uma câmera – seja analógica, digital ou até aquela VGA que você tinha no seu primeiro celular -, testando posições e luz ou simplesmente gravando um momento especial para depois compartilhá-lo? Muitos aplicativos começaram a fazer sucesso ao possibilitar que usuários de smartphones se tornassem melhores fotógrafos e divulgassem suas imagens com maior facilidade.

Uma representante dessas ferramentas que se tornou muito popular é o Instagram. Criada em outubro de 2010 pelo brasileiro Mike Krieger, em parceria com o programador americano Kevin Systrom, ela fez um ano de existência em 2011, com mais de 12 milhões de usuários. Além de seu caráter instrumental, o Instagram é também uma rede social para amantes de fotografia que tem muitos dos aspectos de compartilhamento e socialização comuns a esses ambientes, como botão de curtir. Em pouco tempo se tornou uma febre entre usuários de iPhone – uma versão para celulares com sistema Android está sendo desenvolvida – e multiplicou o número de fotógrafos amadores. As fotos ganharam um ar cult, hipster, com todos os filtros disponíveis.

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2 de dezembro de 2011 Posted by | Facebook, Instagram, Internet, Marketing Online, Midias Sociais, mobile, Twitter | , , , , , , | Deixe um comentário

Faça uma pizza em seu iPad e coma na vida real

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A Domino´s Pizza lançou um aplicativo para iPad e encontrou uma nova maneira de engajar os usuários. O App, que mais parece um jogo, simula a experiência do processo de produção de uma pizza. Os usuários podem fazer sua própria pizza, desde a abrir a massa até cortá-la. Os jogadores podem competir uns contra os outros em um ranking e partilhar as suas pontuações no Facebook e no Twitter. Os consumidores residentes nos Estados Unidos podem experimentar suas criações fazendo o pedido da pizza através do app e recebê-lá em poucos minutos na porta de casa.

http://youtu.be/NVyIslpS87Y

28 de novembro de 2011 Posted by | Facebook, Internet, Marketing, Midia, Midias Sociais, Restaurantes, Twitter | , , , , , , , | Deixe um comentário

As redes de fast food mais populares no Foursquare

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Se você tivesse de responder rápido qual a rede de fast food mais popular entre os brasileiros, o que você diria? E a mais popular entre os usuários da rede Foursquare?

Foi isso que descobriu a E.life, empresa de inteligência de mercado e relacionamento 2.0, em um levantamento que apontou o Mc Donald’s como a rede alimentícia mais visitada pelos usuários brasileiros da rede de geoposicionamento.

Foram considerados os números de check-ins e comentários feitos pelos usuários no período de 1º de janeiro a 10 de outubro de 2011, em estabelecimentos de 27 capitais brasileiras. Foram analisadas ao todo 5.681 dicas deixadas pelo público e mais de 270 mil check-ins em 1.845 unidades cadastradas. Dá uma média de 146 check-ins por local – eu achei bem módico o número, o que mostra como a rede social ainda tem muito para crescer. A pesquisa também não revelou quantos dos comentários foram positivos e quantos foram negativos.

 

As marcas analisadas pela E.life foram: Bob’s, Bonaparte, Burger King, Giraffas, Habib’s, Mc Donald’s, Pizza Hut, Spoleto e Subway.

Confiram o ranking das que foram mais visitadas:

  1. Mc Donald’s (36,5%)
  2. Subway (21,4%)
  3. Burger King (11,3%)
  4. Spoleto (8,7%)
  5. Pizza Hut (8,1%)
  6. Habib’s (6,1%)
  7. Bob’s (4,1%)
  8. Giraffas (3,5%)
  9. Bonaparte (0,5%)

O interessante é que o Mc Donald’s tem mais check-ins que a rede Subway, mesmo com menos lojas cadastradas na rede. O Burger King tem o maior número de check-ins por loja, mas ainda assim não consegue superar suas concorrentes no total. E aqui as que receberam mais dicas dos usuários:

  1. Mc Donald’s (31,6%)
  2. Subway (22,7%)
  3. Burger King (11,3%)
  4. Pizza Hut (9,8%)
  5. Habib’s (7,7%)
  6. Spoleto (6,7%)
  7. Bob’s (5%)
  8. Giraffas (4%)
  9. Bonaparte (0,8%)

Segundo o levantamento da E.life, ainda que o Mc Donald’s concentre mais check-ins e comentários, ao se medir o número de registros por localidades, o Burger King aparece como a rede mais popular entre os usuários. Segundo Alessandro Barbosa Lima, CEO da E.life, o Foursquare mostrou-se uma plataforma rica em dados, que pode auxiliar em pesquisas sobre pontos de venda e prestação de serviços. A questão é: será que empresários e empresas estão aproveitando esses dados?

Por fim, o estudo mostrou que mais da metade dos registros feitos pelos usuários do Foursquare são feitos na região Sudeste do país (54%), que também leva o primeiro lugar em comentários. A pesquisa pode ser lida na íntegra aqui.

E vocês, leitores? Já usam os dados dos Foursquare no dia a dia da sua empresa? Comentem e compartilhem! ^^

21 de novembro de 2011 Posted by | Foursquare, Internet, Marketing, Midias Sociais | , , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

Alta Gastronomia em “Os Simpsons”

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No último domingo (13/11) foi ao “AR” na TV Americana o episódio “The Wife Food” de Os Simpsons, em que Marge, Lisa e Bart abre um blog de ​​cozinha chamado The Three Mouthketeers. No episódio, os chefs Gordon Ramsay, Anthony Bourdain e Mario Batali dublam seus próprios personagens.

“Eu cresci assistindo Os Simpsons e eu amo ser foodies. Pelo amor de Deus, eu tive que prometer um lugar para Marge no Master Chef para aparecer em seu programa maldito! “, Brincou Ramsay sobre isso.

Esta série americana criada por Matt Groening, foi ao ar originalmente em 17 de dezembro de 1989 e está na 23ªtemporada -, também “encorajou” José Andrés, Julia Child, Guy Fieri, o Coronel Sanders e Wolfgang Puck em uma história em que Marge tenta ser mais engraçada do que Homer e acabam como críticos de gastronômicos.

Embora o restaurante favorito de Homer é a geladeira “, porque ela está aberta 24 horas por dia e não tem dress code”, o episódio refere-se ao filme Ratatouille, de 2007, e mostra como uma boa comida pode se tornar uma uma surpresa para o paladar e pode sensibilizar até  as pessoas mais rudes.

Outros elementos que dão sabor ao último capítulo de Os Simpsons são o chemestri, um site que a ciência aplicada aos alimentos, e gourmet Amuse Bruce e Fois como Garth.

Ateriormente, o sitcom foi apresentado ao chefe Tom Colicchio durante o episódio The Falcon e D’Ohman, quando a Marge de fantasia ser uma dos competidores do programa de TV Top Chef.

http://youtu.be/ORlCsVvqhLI

16 de novembro de 2011 Posted by | Marketing de Bares e Restaurantes, TV, Youtube | , , , , , , | Deixe um comentário

Kebabs na menor loja portátil do mundo

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Com um Smart Car reformado, a Verts conquista novos clientes de forma rápida e atrativa pelas ruas do Texas, nos EUA

 Especializada na comercialização de kebabs, a empresa alemã Verts apostou em um jeito mais rápido, prático e chamativo para vender seus produtos. Trata-se do Verts Kebap Trailer- o menor carro de comida do mundo, de acordo com a World Records Academy.

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Com um modelo Smart Car, produzido pela empresa alemã Daimler AG, a loja móvel ocupa pouquíssimo espaço e ainda atrai muitos curiosos de plantão espalhados pela cidade de Austin, no Texas, Estados Unidos. No veículo, foram instalados equipamentos como fogão, minirrefrigerador e lixeira, além de uma mesa para a preparação dos sanduíches de origem turca e água potável para consumo e higienização. O divertido trailer conta ainda com uma estrutura que pode ser facilmente montada e desmontada para ajudar na proteção contra chuva e ventos fortes.

O Verts Kebap Trailer tem capacidade para vender cerca de 50 sanduíches. A localização do carrinho é divulgada pelo Twitter e, assim que os produtos se esgotam, é só o veículo retornar à base, recarregar o estoque e voltar a faturar.

 

3 de novembro de 2011 Posted by | Design, Marketing, Midias Sociais, Restaurantes, Twitter | , , , , , , | Deixe um comentário